Pão de queijo mineiro
Polvilho azedo escaldado com leite e óleo, queijo meia-cura e crosta fina.
Preparo
45 min
Porções
20
Calorias/porção
130 kcal
Dificuldade
Média
Ingredientes
Total de 2600 kcal na receita inteira.
Ingredientes
Modo de preparo
- 01
Ferva leite, óleo e sal e despeje sobre o polvilho.
- 02
Misture com colher até esfriar um pouco.
- 03
Junte os ovos um a um, sovando com as mãos.
- 04
Incorpore o queijo até a massa ficar lisa.
- 05
Modele bolinhas e asse a 200 °C por 25 minutos.
25:00
Tabela nutricional
Valores por porção.
| Calorias | 130 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 10 g |
| Carboidratos | 14 g |
| Gorduras | 4 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 156 mg |
Avaliações
- Patrícia Lemos12 de agosto de 2026
Fiz no domingo para oito pessoas e deu certo na primeira tentativa. O ajuste de porções ajudou na lista de compras.
- Wagner Dias3 de agosto de 2026
Precisei de dez minutos a mais no fogo, talvez pela panela. De resto, o passo a passo é claro.
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