Cuscuz nordestino com ovo
Flocão de milho hidratado e cozido no vapor, com manteiga e ovo mexido.
Preparo
20 min
Porções
2
Calorias/porção
340 kcal
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Total de 680 kcal na receita inteira.
Ingredientes
Modo de preparo
- 01
Misture o flocão com a água e o sal e descanse 10 minutos.
10:00 - 02
Coloque na cuscuzeira e cozinhe 8 minutos no vapor.
08:00 - 03
Prepare os ovos mexidos na manteiga.
- 04
Sirva o cuscuz com manteiga por cima e os ovos ao lado.
Tabela nutricional
Valores por porção.
| Calorias | 340 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 26 g |
| Carboidratos | 34 g |
| Gorduras | 11 g |
| Fibras | 2 g |
| Sódio | 408 mg |
Avaliações
- Patrícia Lemos12 de agosto de 2026
Fiz no domingo para oito pessoas e deu certo na primeira tentativa. O ajuste de porções ajudou na lista de compras.
- Wagner Dias3 de agosto de 2026
Precisei de dez minutos a mais no fogo, talvez pela panela. De resto, o passo a passo é claro.
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