Brigadeiro de panela
Leite condensado, cacau e manteiga cozidos até desgrudar do fundo. Colher ou enrolado.
Preparo
20 min
Porções
25
Calorias/porção
90 kcal
Dificuldade
Fácil

Ingredientes
Total de 2250 kcal na receita inteira.
Ingredientes
Modo de preparo
- 01
Misture leite condensado, cacau peneirado e manteiga na panela.
- 02
Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar.
- 03
Desligue quando o fundo aparecer ao passar a colher.
- 04
Deixe esfriar e enrole com as mãos untadas.
Tabela nutricional
Valores por porção.
| Calorias | 90 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3 g |
| Carboidratos | 13 g |
| Gorduras | 3 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 108 mg |
Avaliações
- Patrícia Lemos12 de agosto de 2026
Fiz no domingo para oito pessoas e deu certo na primeira tentativa. O ajuste de porções ajudou na lista de compras.
- Wagner Dias3 de agosto de 2026
Precisei de dez minutos a mais no fogo, talvez pela panela. De resto, o passo a passo é claro.
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